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Acteur majeur de la CHD, la FNB vous propose de découvrir l'univers des Distributeurs-Grossistes en Boissons

Le chiffre

 

 

La baisse de la vente de bière (en valeur) est limitée à 0,89% dans les CHR en 2015

Le chiffre
 

 La consommation de spiritueux en CHR
a reculé de 2.4% en 2014

                                                                              Source : FFS 2014

La collecte des emballages boissons,
un savoir-faire exclusif des DCHD


La FNB soutient les initiatives visant à favoriser l'amélioration de la collecte et du tri des déchets en Café Hôtel Restaurant. 

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ACTUALITE

France Boissons achève son plan de transformation 

France Boissons engage depuis 4 ans un vaste projet de transformation logistique, visant à rationaliser son réseau autour de plate-formes régionales. La machine est désormais en route !

A cette occasion, le magazine Supply Chain a consacré une double page dans son dernier numéro, illustrant cette nouvelle orientation stratégique avec une visite du nouveau site de Geispolsheim, près de Strasbourg.

En effet, cette nouvelle...

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CHIFFRES

Les performances des boissons en CHR durant la période estivale 

L'observatoire C10 vient de publier les dernières données concernant la consommation de boissons en terrasse cet été (période de juin à août). La catégorie, après une année difficile, a repris des couleurs puisque l'on observe une croissance globale de 5,1% en valeur et 6,3% en volume. Ce phénomène a notamment profité à certains segments : 

  1. Les eaux embouteillées ont su performer grâce à la météo clémente durant...
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CHIFFRES

Le vin se fait toujours une place belle en CHR !

Selon l’étude C10/IRI sur la consommation de vin en CHR, les consommateurs de vins en CHR estiment que leur consommation est plutôt stable depuis 3 ans. 1/4 d’entre eux déclarent même l’avoir augmentée. Une tendance qui se retrouve surtout chez les femmes (27 %) qui aiment notamment découvrir de nouveaux vins.

Le vin est une boisson appréciée sans occasion particulière (34 % des instants de consommation). Le déjeuner ou dîner au...

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Observatoire
des métiers


Découvrez les métiers et études de la profession sur le site de l'Observatoire des Métiers.

Actualités

Accéder au Label Développement Durable FNB Conçu comme un véritable outil d’accompagne-

ment, celui-ci doit permettre aux entreprises de créer de la valeur, d’affirmer leur différenciation mais aussi d’enrichir toute la filière CHD : cliquez ici.

 

Interdiction de boissons sucrées à volonté, gratuits ou pour un prix forfaitaire dans les lieux de restauration et les établissements scolaires depuis l'arrêté du 18 janvier 2017 qui prévoit cette interdiction et fixe la liste des catégories de boissons concernées.



 

Le marché mondial des alcools en hausse d'ici 2019

c'est ce que prévoit la dernière étude Euromonitor, estimant que le marché devrait atteindre 276 mds de litres d'ici 2019 (actuellement : 252 mds de litres), soit une hausse de 9,5%. Il sera boosté par le cidre, le champagne et le whisky !

Nouvel OPCA pour les DCHD et la FNB depuis le 1er janvier 2017 ! L'OPCA Transports et Services est désormais le nouvel interlocuteur formation des Distributeurs-Grossistes en Boissons suite à la signature en juin 2016 d'un nouvel accord portant adhésion à cet OPCA.

Accéder au Label Développement Durable FNB Conçu comme un véritable outil d’accompagne-

ment, celui-ci doit permettre aux entreprises de créer de la valeur, d’affirmer leur différenciation mais aussi d’enrichir toute la filière CHD : cliquez ici.

 

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Agenda

  • France Quintessence, les 10 et 11 septembre 2017, Pavillon Ledoyen
  • Rapid & Resto, du 19  au 20 Septembre 2017, Paris Porte de Versailles
  • Serboteldu 22 au 25 Octobre 2017, Parc des expositions, Nantes

  • Les enjeux innovation BtoB, le 16 novembre 2017, 55 avenue Bosquet, Paris 07
  • Exp’Hôtel 2017, du 19 au 21 Novembre 2017, Parc des Expositions, Bordeaux
  • Food Hotel Tech, du 28 au 29 Novembre 2017, Porte de la Vilette, Paris

  • France Quintessence, les 10 et 11 septembre 2017, Pavillon Ledoyen
  • Rapid & Resto, du 19  au 20 Septembre 2017, Paris Porte de Versailles
  • Serboteldu 22 au 25 Octobre 2017, Parc des expositions, Nantes

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Tél. : +33(0)1 45 87 21 41
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