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Acteur majeur de la CHD, la FNB vous propose de découvrir l'univers des Distributeurs-Grossistes en Boissons

Le chiffre

 

 

La baisse de la vente de bière (en valeur) est limitée à 0,89% dans les CHR en 2015

Le chiffre
 

 La consommation de spiritueux en CHR
a reculé de 2.4% en 2014

                                                                              Source : FFS 2014

La collecte des emballages boissons,
un savoir-faire exclusif des DCHD


La FNB soutient les initiatives visant à favoriser l'amélioration de la collecte et du tri des déchets en Café Hôtel Restaurant. 

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CHIFFRES

Cap sur la consommation de boissons en CHD en 2016

Comme chaque année, la Fédération Nationale des Boissons dévoile son étude de marché, permettant de prendre connaissance des dernières données sur l'état de la consommation de boissons en CHD en 2016. Cette année à été marquée par de fortes incertitudes de la part des consommateurs (les attentats, la crise économique ...) mais il a tout de même été observé une croissance du chiffre d'affaires de la CAHD : 86,357 milliards d'euros,...

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ACTUALITE

France Boissons achève son plan de transformation 

France Boissons engage depuis 4 ans un vaste projet de transformation logistique, visant à rationaliser son réseau autour de plate-formes régionales. La machine est désormais en route !

A cette occasion, le magazine Supply Chain a consacré une double page dans son dernier numéro, illustrant cette nouvelle orientation stratégique avec une visite du nouveau site de Geispolsheim, près de Strasbourg.

En effet, cette nouvelle...

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CHIFFRES

Les performances des boissons en CHR durant la période estivale 

L'observatoire C10 vient de publier les dernières données concernant la consommation de boissons en terrasse cet été (période de juin à août). La catégorie, après une année difficile, a repris des couleurs puisque l'on observe une croissance globale de 5,1% en valeur et 6,3% en volume. Ce phénomène a notamment profité à certains segments : 

  1. Les eaux embouteillées ont su performer grâce à la météo clémente durant...
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Observatoire
des métiers


Découvrez les métiers et études de la profession sur le site de l'Observatoire des Métiers.

Actualités

Vous appliquez la CCN des DCHD (IDCC 1536) ?

Aidez la branche dans ses décisions en répondant à notre questionnaire Classification / rémunérations, en cliquant ICI.

Merci pour votre contribution jusqu'au 5 décembre 2018 !

 

Accéder au Label Développement Durable FNB Conçu comme un véritable outil d’accompagne-

ment, celui-ci doit permettre aux entreprises de créer de la valeur, d’affirmer leur différenciation mais aussi d’enrichir toute la filière CHD : cliquez ici.

 

Interdiction de boissons sucrées à volonté, gratuits ou pour un prix forfaitaire dans les lieux de restauration et les établissements scolaires depuis l'arrêté du 18 janvier 2017 qui prévoit cette interdiction et fixe la liste des catégories de boissons concernées.



 

Le marché mondial des alcools en hausse d'ici 2019

c'est ce que prévoit la dernière étude Euromonitor, estimant que le marché devrait atteindre 276 mds de litres d'ici 2019 (actuellement : 252 mds de litres), soit une hausse de 9,5%. Il sera boosté par le cidre, le champagne et le whisky !

Vous appliquez la CCN des DCHD (IDCC 1536) ?

Aidez la branche dans ses décisions en répondant à notre questionnaire Classification / rémunérations, en cliquant ICI.

Merci pour votre contribution jusqu'au 5 décembre 2018 !

 

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Agenda

  • EQUIPHOTEL
  • du 11 au 15 novembre 2018, Paris Porte de Versailles

Fédération Nationale des Boissons
49 rue de la Glacière 75013 Paris


Tél. : +33(0)1 45 87 21 41
Fax : +33(0)1 45 87 11 69
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