Une expertise au service de tous les maillons de la filière

Du stockage à la livraison, du conseil à la formation : explorez l’étendue des métiers de ces spécialistes du dernier kilomètre.

Spécialiste du dernier kilomètre et expert en gestion des emballages consignés, il est un rouage essentiel de la vie des territoires.

Le cœur de métier du grossiste en boissons est la commercialisation et la distribution de boissons auprès des professionnels de la Consommation Hors Domicile (CHD) : cafés, hôtels, restaurants, restauration collective, associations, acteurs culturels et sportifs, organisateurs d’événements.

Un rôle central dans la chaîne d’approvisionnement

Les grossistes en boissons achètent en grandes quantités auprès des fabricants et producteurs, stockent les produits dans leurs entrepôts, puis les revendent en quantités adaptées aux besoins quotidiens de leurs clients CHD.

Ils assurent ainsi la disponibilité des boissons sur l’ensemble du territoire, dans des conditions de réactivité et de proximité uniques.

Une expertise au service de la transition

Grâce à leur maillage territorial et à leurs savoir-faire, les grossistes en boissons jouent un rôle déterminant dans la logistique durable, la réduction des déchets et la valorisation des modèles de réemploi.

Ils associent ainsi performance économique, service de proximité et responsabilité environnementale, au bénéfice de toute la filière.

Bien plus qu’un distributeur

Le rôle du grossiste ne s’arrête pas à la livraison. Véritable partenaire de la filière, il apporte des solutions concrètes qui facilitent le quotidien des professionnels :

Conseils et sourcing sur le mix produit,
Gestion et reprise des emballages grâce à la reverse logistique,
Valorisation du réemploi et des circuits courts,
Formation des équipes et accompagnement au développement,
Mise à disposition, gestion et entretien des équipements (tirage pression, machines à café…),
Accompagnement à la création ou à la reprise d’activité.